【 分享，分饗 】 每日，酵母，京都

因為能從網路搜尋引擎找到關於她的資料，實在是少之又少，姑且稱呼她為來自日本京都的 Chie 小姐吧！

從有限的資料可以略知一二，Chie 小姐，一位居住在日本京都的麵包料理師傅，每日最幸福的事情就是親手製作天然酵母，並添加進麵糰裡，經由平桿、搓揉、烘焙成各式種類的可口麵包，並將每日的製作成果用一台智慧型手機紀錄下來。

除了烘焙麵包之外，Chie 小姐也將製作麵包的食材，每日的餐食，以及平日所見的景觀小心翼翼地記錄下來，從一張張精心構圖拍攝的生活寫真，讓人著實體會到 Chie 小姐平實生活中微小卻深刻的小確幸- 雖然微小，卻很確實的幸福。

  

Image Source and More about Her : Chie